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información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
Sector: Dulce
> Japón, un mercado emergente para el sector chocolatero.
> Nuevo golpe legal contra el chocolate de calidad.
Sector: Lácteo
> Italia considera positiva la propuesta de reforma láctea porque puede conducir a la eliminación del sistema de cuotas.
> Recomendada una nueva bajada del precio de la leche en Francia para el primer trimestre.
> Nuevo “queso” que reduce el colesterol.
Sector: Aperitivos
> La Asociación de Fabricantes de Patatas afirma que la etiqueta de Matutano “es correcta”.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Nueva Zelanda impulsa la producción de vino ecológico.
Sector: Cárnico
> Alemania recupera el consumo de carne.
> El Reino Unido propone medidas más estrictas para el etiquetado de productos cárnicos.
Sector: Envases
> Tupperware prescinde de 1.700 vendedores en Gran Bretaña.
Sector: Panadería
> Panasa adquiere el control total del Grupo Berlys.
Sector: Franquicias
> McDonald's registra las primeras pérdidas de su historia y cierra 600 restaurantes más.
> McDonald's registra los primeros números rojos desde que en 1965 salió a Bolsa.
> McDonald’s registra las primeras perdidas trimestrales de su historia.
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| Boletín de Noticias de InfoAliment -
24/01/03 |
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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Japón, un mercado emergente para el sector chocolatero.
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Nuevo golpe legal contra el chocolate de calidad.
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24/01/03 - Pasteleria.com
La Unión Europea ha condenado a España e Italia por prohibir la comercialización con la denominación de “chocolate” en productos que incluían grasas distintas a la manteca de cacao.
El Tribunal de Justicia de la UE considera la medida de estos dos países como desproporcionada e infringidora del principio de libre circulación de mercancías. La sentencia
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http://www.pasteleria.com/noticias.php
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http://www.pasteleria.com
- Noticia:
http://www.pasteleria.com/noticias.php
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Italia considera positiva la propuesta de reforma láctea porque puede conducir a la eliminación del sistema de cuotas.
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Recomendada una nueva bajada del precio de la leche en Francia para el primer trimestre.
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Nuevo “queso” que reduce el colesterol.
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24/01/03 - Agrodigital.com
Científicos de la Universidad de Cambridge han desarrollado un producto, que tiene un aspecto, un olor y un sabor semejante al queso cheddar, pero con la propiedad de reducir el colesterol, según la información proporcionada por la BBC. Análisis llevados a cabo por el Instituto Rowett en Aberdeen (Escocia) mostraron que el producto disminuía los niveles de colesterol en casi todas las personas que lo probaron. Como media, una persona que consumiera diariamente 65 gramos de este producto, vería como sus niveles de colesterol se podrían reducir entre un 10 y un 13%.
Se obtiene de leche de vaca, con el mismo método de producción del queso cheddar, pero con la diferencia de que a la leche se le extrae toda la grasa láctea y se le sustituye
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http://www.agrodigital.com/Ganaderia/LECHE/Nuevo%20queso%20que%20reduce%20el%20colesterol.htm
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http://www.agrodigital.com
- Noticia:
http://www.agrodigital.com/Ganaderia/LECHE/Nuevo%20queso%20que%20reduce%20el%20colesterol.htm
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La Asociación de Fabricantes de Patatas afirma que la etiqueta de Matutano “es correcta”.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Nueva Zelanda impulsa la producción de vino ecológico.
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24/01/03 - Consumaseguridad.com
Productores de vino neozelandeses han iniciado un programa piloto para impulsar la producción de vinos según criterios ecológicos. Hasta el momento son 20 las bodegas de distintas regiones del país que han introducido una viticultura respetuosa con el medio ambiente.
El objetivo de esta iniciativa es aplicar una técnica según criterios que tengan en cuenta el tratamiento de los viñedos, la evacuación de los residuos, los carburantes utilizados
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http://www.consumaseguridad.com/procesos/object.php?o=2909
- Fuente:
http://www.consumaseguridad.com
- Noticia:
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Alemania recupera el consumo de carne.
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24/01/03 - Consumaseguridad.com
El consumo de carne en Alemania empieza a recuperarse de forma paulatina tras la aparición de la crisis de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o mal de las "vacas locas". Durante el año 2002 se ha registrado un consumo medio de 12,7 kg/habitante, un 23% más que el registrado en 2001.
Datos de la Central Alemana de Precios y Mercados (ZMP, en sus siglas alemanas, así lo confirman. Según las últimas estimaciones, el consumo de carne ha incrementado, respecto
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http://www.consumaseguridad.com/procesos/object.php?o=2907
- Fuente:
http://www.consumaseguridad.com
- Noticia:
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El Reino Unido propone medidas más estrictas para el etiquetado de productos cárnicos.
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24/01/03 - Consumaseguridad.com
La información facilitada en el etiquetado de los productos cárnicos que se comercializan en el Reino Unido debería ser más precisa para evitar, entre otras cosas, equivocaciones sobre su lugar de origen. Así lo corrobora la Agencia para la Seguridad Alimentaria británica (FSA, en sus siglas inglesas).
La propuesta presentada por la FSA, denominada "Etiquetado de alimentos: país de origen", responde a la necesidad planteada por los consumidores de recibir mayor y mejor información
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http://www.consumaseguridad.com/normativa/object.php?o=2910
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http://www.consumaseguridad.com
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Tupperware prescinde de 1.700 vendedores en Gran Bretaña.
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24/01/03 - 5dias.com - EP - AFP - LONDRES
Tupperware, fabricante y distribuidor de cajas herméticas de plástico, anunció ayer que dejará de realizar sus famosas 'reuniones Tupperware' en Reino Unido, lo que supondrá la eliminación de 1.700 puestos de trabajo.
El grupo estadounidense, afincado en Orlando, procederá a partir de ahora a distribuir sus productos en los supermercados británicos. 'Los tiempos cambian y debemos tener en
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http://www.5dias.com/articulo.html?d_date=20030124&xref=20030124cdscd iemp_2&type=Tes&anchor=cdsemp
- Fuente:
http://www.5dias.com
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http://www.5dias.com/articulo.html?d_date=20030124&xref=20030124cdscd iemp_2&type=Tes&anchor=cdsemp
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Panasa adquiere el control total del Grupo Berlys.
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McDonald's declara pérdidas millonarias.
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24/01/03 - Bbc.co.uk
El gigante estadounidense de restaurantes de comida rápida McDonald's, registró pérdidas netas por US$343,8 millones en el último trimestre de 2002. Es la primera vez que se da esta situación desde la fundación de la cadena en 1955.
La compañía explicó este jueves que los resultados negativos se debieron al costo por el cierre de locales en varias regiones, entre ellas América Latina. El presidente y
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http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/business/newsid_2689000/2689555.stm
Fuente: http://news.bbc.co.uk
Imagen: http://news.bbc.co.uk/media/images/38603000/jpg/_38603577_021217mac150.jpg
- Fuente:
http://news.bbc.co.uk
- Noticia:
http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/business/newsid_2689000/2689555.stm
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McDonald's registra las primeras pérdidas de su historia y cierra 600 restaurantes más.
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24/01/03 - Lavanguardia.es - LA VANGUARDIA - oak brook - Illinois - Agencias
McDonald's, el gigante estadounidense de la comida rápida, ha registrado en el cuarto trimestre del 2002 las primeras pérdidas de su historia, por valor de 343,8 millones de dólares. Este resultado es consecuencia del cierre de restaurantes y de los costes de un importante plan de restructuración que conllevará el cierre de otros 600 restaurantes no rentables durante el 2003, especialmente en Estados Unidos y Japón. A principios de noviembre, la compañía anunció el cierre de un total de 175 establecimientos en diez países. No obstante, la compañía mantiene sus planes de abrir más de mil nuevos establecimientos.
Según anunció ayer la compañía estadounidense desde su sede en Oak Brook (Illinois), las cuentas del cuarto trimestre del 2002 incluyen unas provisiones de 810,2 millones de
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http://www.lavanguardia.es/web/20030124/134515064.html
- Fuente:
http://www.lavanguardia.es
- Noticia:
http://www.lavanguardia.es/web/20030124/134515064.html
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McDonald's registra los primeros números rojos desde que en 1965 salió a Bolsa.
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24/01/03 - 5dias.com - A. B. N. - E. U. - NUEVA YORK - MADRID
Desde 1965, año en el que la cadena de alimentación rápida americana McDonald's debutó en el mercado bursátil, no se había registrado en sus cuentas un trimestre con números rojos. Hasta ahora.
Según las cifras del cierre de 2002, la compañía perdió en el cuatro trimestre 343,8 millones de dólares (319,6 millones de euros) frente a los beneficios de 271,9 millones
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http://www.5dias.com/articulo.html?d_date=20030124&xref=20030124cdscd iemp_14&type=Tes&anchor=cdsemp
- Fuente:
http://www.5dias.com
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http://www.5dias.com/articulo.html?d_date=20030124&xref=20030124cdscd iemp_14&type=Tes&anchor=cdsemp
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McDonald’s registra las primeras perdidas trimestrales de su historia.
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24/01/03 - Expansiondirecto.com - I. L. / M. Á. G. - Nueva York / Madrid
Mc'Donalds, la mayor red de restaurantes de comida rápida del mundo, registró en el cuarto trimestre de 2002 las primeras pérdidas trimestrales de su historia. En los tres últimos meses del año pasado, la compañía perdió 343,8 millones de dólares, frente a unos beneficios de 271,9 millones de dólares en el mismo periodo del año anterior. Las ventas de los 30.000 establecimientos McDonald’s, tanto propios como franquiciados, se situaron en 10.500 millones de dólares en el trimestre y en 41.500 millones de dólares en todo el año, con un incremento del 2%.
Las pérdidas del pasado trimestre, que fueron casi cuatro veces mayores de lo que el consejero delegado de la compañía, James Cantalupo, había previsto hace un mes, se deben
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http://www.expansiondirecto.com/edicion/noticia/0,2458,231002,00.html
- Fuente:
http://www.expansiondirecto.com
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http://www.expansiondirecto.com/edicion/noticia/0,2458,231002,00.html
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