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Noticias del Sector
> El consumo de alimentos se incrementa en un 2,9 por ciento en los once primeros meses del año.
> El consumo de alimentos aumentó un 2,9% en los once primeros meses de 2004.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Pepsi anula avisos publicitarios con playas.
> Coca-Cola lanzará bebida gaseosa no dietética con limón.
> [A] - Nuevas marcas agitan el panorama de las aguas minerales.
> [A] - Asaltan bodega de Pepsi.
> [A] - Apuestan refresqueros al negocio de agua.
> [e] - Coke to launch Lime extension.
> [e] - Coke announces management changes.
> [e] - Ochakovo taps into growing health market.
> [e] - FlavH20.
> [e] - Coca-Cola - carbonated and frustrated.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Las exportaciones de vino Rioja alcanzaron 270 millones de euros hasta noviembre, un 3,4% más.
> La FEV invita a Moratinos a descubrir los vinos de España.
> Burbujas navideñas.
> España logró en el 2004 un récord de producción de vino.
> Beber 3 o más bebidas alcohólicas al día aumenta un 45% el riesgo de isquemia cerebral.
> Tres copas al día elevan un 45% el riesgo de isquemia.
> [e] - Heineken, InBev spread their wings.
> [e] - Vintage opportunity for Swiss wine.
> [e] - A global market review of flavoured alcoholic beverages (FABs) with forecasts to 2008.
Sector: Cárnico
> Baleares levanta la inmovilización de dos granjas al no confirmarse la presencia de clembuterol.
> Apoyo a la venta de jamón serrano.
> El caso de ‘vaca loca’ de Canadá no amenaza la cadena alimentaria.
> Prohíben venta de carne con médula en Francia.
> [A] - Nueva medición para la calidad de carne.
> [A] - Las exportaciones de carne superaron todos los récords.
> [A] - Uruguay exportó en 2004 carne por 724 millones de dólares.
> [A] - Comerciantes de carne roja suspendieron huelga en Ayaviri.
Sector: Congelados
> [A] - Se venden más congelados.
Sector: Dulce
> United Biscuits completará su fábrica en Mérida (Badajoz) en 2006, con 15 millones de inversión.
> UC-COAG: El 85% de la remolacha sembrada en Castilla y León ha sido entregada ya en las azucareras.
Sector: Envases y Embalajes
> Aluminio para envases, atractivo renovado.
> Arcelor y el mercado de envases y embalajes.
> Fedemco y el mundo del envase y embalaje de madera en 2003.
> Jornadas sectoriales de envase y embalaje.
Sector: Heladería
> Helados Alacant vende un 15% más.
> [e] - Tetra Pak remodels novelty ice cream coating system.
Sector: Lácteo
> Un estudio destaca la importancia del consumo de leche orgánica.
> Feplac insta a las CC.AA. a incrementar sus inspecciones de control en el sector lácteo.
> FEPLAC insta a las comunidades autónomas a incrementar sus inspecciones de control en el sector lácteo.
> Nestle dejará de recoger leche a dos productores franceses tras participar en una manifestación.
> Vender Sialsa.
> El PSC rechaza la privatización de Sialsa al ser una empresa rentable.
> Los quesos de cabra Soigoin dan la bienvenida al nuevo año.
> [A] - Sector lácteo exportó un 50% más en 2004.
> [A] - Ganaderos niegan alza de precio de leche cruda.
> [A] - Crecieron exportaciones de lácteos en 11 meses de 2004.
> [A] - Aumento de producción de yogurt no se ve en las tiendas.
> [e] - Lactalis continues recent acquisition flurry.
> [e] - UK licensing agreement to up dairy cattle health.
Sector: Panadería
> [A] - Fargo y Bimbo quieren devorarse el segmento de panes blancos light.
Sector: Pastelería
> Roscón de Reyes.
> Una pasteleria de Bilbao elabora el roscón más grande del mundo.
> [A] - La rosca: una tradición que reina y perdura.
> [A] - La artesanal Rosca de Reyes de Mixquic, regalo al paladar.
> [A] - Rosca de Reyes, tradición que une a la familia.
Sector: Snacks, Aperitivos
> Frutos secos por Navidad.
Alimentos
> Los consumidores franceses contra el enriquecimiento incontrolado de los alimentos con vitaminas.
> El rape, sabroso y sin espinas.
> Argentina alerta de la presencia de altas concentraciones de toxinas en vieiras enteras.
Distribución
> Dia tropieza con pérdidas de 100 millones en su expansión internacional.
> No hay rebajas para las garantías del consumidor.
> El Corte Inglés e Inditex rozan el límite de área de venta en Cataluña.
> Tres cadenas controlan el 45% del gran comercio textil en Catalunya.
> Comerç bajará el límite de la normativa antimonopolio.
Economía
> Trichet cree que el PIB mundial crecerá un 4% pese al precio del crudo y del dólar.
> El BCE vaticina para este año un crecimiento mundial del 4%.
Franquicias
> Pollo frito americano contra pato laqueado de Beijing.
> La Tagliatella. Despide el 2004 con un resultado espectacular.
> Panaderías Calentito Comienza su plan de expansión.
> Dehesa Santa Maria inaugura un nuevo establecimiento en Cadiz.
> Burger King inyecta 34 millones en su filial española.
> Horno Santa Eulalia elabora 15.000 roscones de reyes a vender en tres días.
Industria
> La producción industrial despega sólo a medias.
> La producción industrial creció un 4% en noviembre, impulsada por la energía.
Informes
> Un nuevo estudio revela la existencia de barreras que dificultan el cambio de hábitos alimentarios y de estilo de vida.
> El ácido oleico es una de las claves de los efectos beneficiosos de la dieta mediterránea.
> Los mecanismos de coordinación de la EFSA.
> Nuevos métodos de detección mejoran la seguridad de los alimentos.
> [e] - Low-cal and exotic foods offer flavour openings.
Internet
> [np] - Nace Alimentacionybebidas.com, la mayor red de portales especializados del sector.
Laboral
> Los salarios y la negociación colectiva.
> Sanciones por discriminar a la mujer.
> El TC estima que debe computarse la duración del contrato a tiempo parcial a efectos de cotización.
Marketing
> El marketing quiere llegar hasta las neuronas de los consumidores.
Medio Ambiente
> La Comisión Europea llevará a España ante el Tribunal de Justicia si no corrige su plan de emisiones contaminantes.
> El mercado de emisiones de la UE se pone en marcha con ventas de 10 millones de toneladas de CO2.
Transgénicos
> La superficie de OMG en el mundo creció en un 20% en 2004.
> Un proyecto comunitario publica conclusiones y recomendaciones sobre los alimentos MG.
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