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InfoAliment
información sobre el sector de la alimentación
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Noticias del Sector
> FIAB: La industria alimentaria registró un retroceso de su crecimiento en 2005.
> La inversión exterior de la industria alimentaria española fue de 1.700 millones de euros en 2005.
> La producción de la industria alimentaria decrece un 3,3% en 2005.
Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
> Coca-Cola retira 830.000 bebidas adulteradas con polvo de hierro.
> Coca-Cola retira productos en Japón.
> [e] - Aloe Splash.
> [e] - Sambazon Açai Fruit Smoothie.
Sector: Bebidas Alcohólicas
> Las bodegas no harán frente a la vendimia récord que viene.
> Bodegas y Viñedos Castiblanque: Enoturismo en La Mancha.
> Touriño apela a la unidad del sector del vino «Ribeiro».
Sector: Cárnico
> [np] - XVII Diada del Conill de les Comarques de Tarragona al Baix Camp.
> El consumo de carne de ave en España permanece estable, según el MAPA.
> La mitad de los españoles consumen al menos una vez al mes carne de vacuno y de pollo en bandejas.
> Todos los supermercados de Eroski ofrecerán en 2008 Ternera Gallega al consumidor.
> La carne de vacuno inglesa ya puede volver a los mercados de la UE.
> Tyson Foods reporta fuerte pérdida en 2do trimestre.
> La carne de vaca charolesa es la más apreciada para el 'label' de calidad.
> Australia se prepara para defender mercado carne vacuna en Corea.
> El grupo Primayor trasladará su sede central a Segovia el próximo mes de junio.
> Consorcio de Jabugo prevé facturar 38 millones de euros en 2006.
> [A] - La carne dio respiro y tuvo una leve baja en el último mes.
Sector: Conservas
> Anfaco augura un año de "transición" para los conserveros gallegos.
Sector: Dulce
> Varias azucareras europeas anuncian su fusión creando la segunda empresa sector en la UE.
> Cadbury prejubilará a 28 trabajadores a cambio de nuevos contratos en su planta de El Prat (Barcelona).
> Chupa Chups traslada producción a Sant Esteve.
> ‘Trident’ se come a ‘Orbit’ y ‘Trex’.
> [A] - Crean productores de cacao la primera fábrica de chocolate en costa de Chiapas.
Sector: Envases y Embalajes
> [np] - El 78% de los hogares españoles asegura colaborar con el reciclado de envases de vidrio.
Sector: Heladería
> [A] - Helados, golosina y alimento para chicos y grandes.
> [A] - El helado: delicioso y nutritivo.
Sector: Lácteo
> La UE falla contra Parmalat por la insolvencia de una filial.
> Covap prevé envasar unos 100.000 litros de leche de cabra al mes antes de 2007.
> Leches chocolatadas promueven obesidad, caries dental y letargo físico.
> Morán Piris triunfa en la cata con premios en quesos de oveja y cabra.
> Los ganaderos de leche de ovino se movilizan en Castilla y León por la bajada del precio en un 15%.
> PROLEC responde a las críticas de la consejera de agricultura del Principado de Asturias.
Sector: Panadería
> Los trabajadores de Bimbo iniciarán las negociaciones con Grupo Siro a primeros del mes de junio.
> [A] - Bimbo ve crecimiento en Latinoamérica, pero difícil en Argentina.
Sector: Precocinados
> Marcelino Iglesias visita las fábricas Cocedero de Mariscos y Precocinados Angel Bosch en Fraga.
Alimentos
> Unió de Pagesos pide un pacto sobre los precios.
Aromas y Sabores
> Cine e Internet con “aromas” en Japón.
Distribución
> El TDC arremete contra la regulación del comercio.
> Tres empresas ocupan el 60% de la superficie comercial de alimentación en Balears.
> UPA denuncia situación de productores por abusos de distribución.
> Registro en la sede de Carrefour en Corea del Sur.
> El ejemplo de Wal-Mart.
Empresas
> La empresa quiere bajar los salarios.
Ferias
> [np] - Mariskito.com estará presente en el XX Salón Internacional Club de Gourmets.
Franquicias
> El salón de Barcelona opta por las licencias para diferenciarse.
Gripe Aviaria
> Holanda levanta restricciones por gripe aviaria.
> Sacrifican 35.000 pollos en Inglaterra tras detectarse una cepa de gripe aviar.
Hostelería y Restauración
> El chef Abellan rehabilita la tapa en el paseo de Gràcia.
> El restaurante Ciro´s cierra este mes tras 37 años en la Victoria.
> La Nariz de Wellington, nuevo restaurante en El Sardinero.
> Barakaldo estrena restaurante alemán.
> La cultura del 'tupper'.
> Cervecería 100 Montaditos suma ya 10 restaurantes en la Comunitat.
> Bombones de chorizo, la receta ganadora más sugerente.
> Marqués de Cáceres, el vino español preferido en los restaurantes de moda de Estados Unidos.
> Uno de cada dos suizos por restaurantes sin humo.
> La ocupación supera el 90% en los hoteles de la provincia.
> Los hoteles de la costa viven el segundo lleno de la temporada.
> Femeninos y exclusivos: cada vez son más los hoteles sólo para mujeres.
> El puente de mayo llena de turistas hoteles y mesones.
> AC Hotels confirma su apuesta por Italia con la apertura de su octavo hotel.
> [A] - Cadena de restaurantes Wendy's planea abrir locales en Costa Rica.
> [A] - Prácticamente sin comensales negocios de franquicias de EU.
> [A] - Franquicias estiman pérdidas del 70% por puente y boicot.
> [A] - Cerca de 70 intoxicados por salmonella en restaurante de comida árabe.
Informes
> Efectos del aluminio sobre la salud.
> El huevo y el queso son los alimentos que causan más intoxicaciones alimentarias.
> Los productos halal no se limitan a la carne; el origen de la composición de cosméticos y chucherías también es dudosa.
> Andalucía ocupa el segundo puesto en empresas con certificación «Halal».
> Alimentos: ni tan buenos ni tan malos.
> La Junta de Andalucía promueve una ley de seguridad alimentaria.
Marketing y Publicidad
> Famosos anuncian desde patatas fritas a cerveza sin alcohol.
> MPG, con Grupo DANONE España.
> Internet, un medio bueno, creativo y barato para hacer publicidad.
Medio Ambiente
> Catalunya es la comunidad que produce más residuos peligrosos.
> El abaratamiento de los derechos de emisión de CO2 tendrá efectos limitados en los rating, según S&P.
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| | | Boletín de Noticias de InfoAliment -
03/05/06 | |
| Información sobre el sector de la Alimentación |
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Noticias del Sector de la Alimentación e Industria Alimentaria
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FIAB: La industria alimentaria registró un retroceso de su crecimiento en 2005.
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La inversión exterior de la industria alimentaria española fue de 1.700 millones de euros en 2005.
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La producción de la industria alimentaria decrece un 3,3% en 2005.
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InfoAliment - Información en Internet sobre el sector de la Alimentación
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Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
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Coca-Cola retira 830.000 bebidas adulteradas con polvo de hierro.
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Coca-Cola retira productos en Japón.
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[e] - Sambazon Açai Fruit Smoothie.
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Sector: Bebidas Alcohólicas
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Las bodegas no harán frente a la vendimia récord que viene.
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Bodegas y Viñedos Castiblanque: Enoturismo en La Mancha.
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Touriño apela a la unidad del sector del vino «Ribeiro».
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[np] - XVII Diada del Conill de les Comarques de Tarragona al Baix Camp.
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El consumo de carne de ave en España permanece estable, según el MAPA.
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La mitad de los españoles consumen al menos una vez al mes carne de vacuno y de pollo en bandejas.
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Todos los supermercados de Eroski ofrecerán en 2008 Ternera Gallega al consumidor.
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La peste porcina clásica a juicio.
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La carne de vacuno inglesa ya puede volver a los mercados de la UE.
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Tyson Foods reporta fuerte pérdida en 2do trimestre.
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La carne de vaca charolesa es la más apreciada para el 'label' de calidad.
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Australia se prepara para defender mercado carne vacuna en Corea.
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El grupo Primayor trasladará su sede central a Segovia el próximo mes de junio.
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Consorcio de Jabugo prevé facturar 38 millones de euros en 2006.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - La carne dio respiro y tuvo una leve baja en el último mes.
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Anfaco augura un año de "transición" para los conserveros gallegos.
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Varias azucareras europeas anuncian su fusión creando la segunda empresa sector en la UE.
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Cadbury prejubilará a 28 trabajadores a cambio de nuevos contratos en su planta de El Prat (Barcelona).
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Chupa Chups traslada producción a Sant Esteve.
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‘Trident’ se come a ‘Orbit’ y ‘Trex’.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Crean productores de cacao la primera fábrica de chocolate en costa de Chiapas.
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Sector: Envases y Embalajes
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[np] - El 78% de los hogares españoles asegura colaborar con el reciclado de envases de vidrio.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Helados, golosina y alimento para chicos y grandes.
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[A] - El helado: delicioso y nutritivo.
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La UE falla contra Parmalat por la insolvencia de una filial.
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Covap prevé envasar unos 100.000 litros de leche de cabra al mes antes de 2007.
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Leches chocolatadas promueven obesidad, caries dental y letargo físico.
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Morán Piris triunfa en la cata con premios en quesos de oveja y cabra.
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Los ganaderos de leche de ovino se movilizan en Castilla y León por la bajada del precio en un 15%.
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PROLEC responde a las críticas de la consejera de agricultura del Principado de Asturias.
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Los trabajadores de Bimbo iniciarán las negociaciones con Grupo Siro a primeros del mes de junio.
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| [A] - Noticias desde América |
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[A] - Bimbo ve crecimiento en Latinoamérica, pero difícil en Argentina.
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Marcelino Iglesias visita las fábricas Cocedero de Mariscos y Precocinados Angel Bosch en Fraga.
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| Buscador Interno de InfoAliment |
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Unió de Pagesos pide un pacto sobre los precios.
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Cine e Internet con “aromas” en Japón.
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El TDC arremete contra la regulación del comercio.
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Tres empresas ocupan el 60% de la superficie comercial de alimentación en Balears.
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UPA denuncia situación de productores por abusos de distribución.
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Registro en la sede de Carrefour en Corea del Sur.
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La empresa quiere bajar los salarios.
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[np] - Mariskito.com estará presente en el XX Salón Internacional Club de Gourmets.
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02/05/06 - Mariskito.com - (Nota de Prensa)
Mariskito.com expondrá en el XX Salón Internacional Club de Gourmets que se celebrará en Madrid los días 8, 9, 10 y 11 de Mayo en los (Ver resto de la noticia), ...
>>> Para ver la noticia completa - Pulse aquí <<<
http://www.infoaliment.com/notasprensa.htm
 Mariskito
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Almeja Babosa Gorda - (60 piezas/kg)
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- Descripción:
La almeja babosa es normalmente de color gris pálido o crema, con unas bandas tenues de una tonalidad más intensa y unas finas líneas que se dibujan en su concha, paralelas al borde. Los sifones están unidos en toda su longitud, siendo esta característica la que nos permitirá diferenciarla de otras.
- Peso: 60 piezas/kg
- Precio: 29,50 € (Precio/kg)
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 Mariskito
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- Descripción:
La angula, es la cría de la anguila. Hay unas 600 especies diferentes, incluyendo el congrio y la morena, agrupadas en unas 20 familias. Viven en aguas costeras poco profundas de todo el mundo.
Al salir del huevo, son unas larvas transparentes y llamadas leptocéfalos.
- Peso: -
- Precio: 500,00 € - (Precio/kg)
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Tienda de Mariskito.com en InfoAliment
http://www.infoaliment.com/tienda/fres_001.htm
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El salón de Barcelona opta por las licencias para diferenciarse.
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Holanda levanta restricciones por gripe aviaria.
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Sacrifican 35.000 pollos en Inglaterra tras detectarse una cepa de gripe aviar.
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Hostelería y Restauración
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El chef Abellan rehabilita la tapa en el paseo de Gràcia.
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El restaurante Ciro´s cierra este mes tras 37 años en la Victoria.
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La Nariz de Wellington, nuevo restaurante en El Sardinero.
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Barakaldo estrena restaurante alemán.
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Cervecería 100 Montaditos suma ya 10 restaurantes en la Comunitat.
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Bombones de chorizo, la receta ganadora más sugerente.
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02/05/06 - terra.es
Bombones de chorizo crujientes. Bajo esta denominación, Ángel Javier Tardón presentó la receta de cocina mejor valorada por el jurado del (Ver resto de la noticia), ...
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