InfoAliment
Información sobre el Sector de la Alimentación, Sector de la Distribución de Alimentos y el Sector Horeca

Boletín Gratuito de Noticias y Novedades de InfoAliment - Año VIII (desde 2.002 ) - nº 1.627   -   01/07/09

Aguas, Refrescos y Zumos| Bebidas Alcohólicas| Productos Cárnico| Envases y Embalajes| Heladería y Congelados
Lácteo y Derivados| Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos | Precocinados y Conservas

Alimentos| Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales | Economía y Empresas| Ferias| Informes y Crisis Alimentarias
Marketing y Publicidad| Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)

Distribución de Alimentos y Marcas Blancas| Hostelería, Restauración y Catering

Sector: Aguas, Refrescos y Zumos
  El sector catalán de empresas envasadoras de agua mineral natural y de agua de manantial nombra nuevo Presidente.
01/07/09 - gondoladigital.com
La Asamblea General de la Asociación Catalana de Envasadores de Agua (ACEA) ha nombrado nuevo Presidente a Xavier Civit i, ...
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Sector: Bebidas Alcohólicas
  Damm se marca como objetivo facturar 1.000 millones en 2014 con expansión internacional.
01/07/09 - europapress.es
El grupo cervecero Damm se ha marcado como objetivo alcanzar una facturación de 1.000 millones de euros dentro de su plan, ...
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  Ribera del Duero incrementó sus ventas en 2008 en un 0,4%.
01/07/09 - financialfood.es
Los vinos de la marca de calidad se consolidan como los segundos más vendidos en España según se extrae del Informe Nielsen, ...
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  Bocopa invertirá 1,2 millones para potenciar sus espumosos.
01/07/09 - financialfood.es
La cooperativa alicantina Bodegas Bocopa va a invertir alrededor de 1,2 millones de euros en la ampliación de sus instalaciones, ...
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 [Novedad / Nuevo Producto]
  Lerele, la nueva marca de sangría y tinto de verano de Hijos de Rivera.
01/07/09 - financialfood.es
Lerele completa la oferta de bebidas de Hijos de Rivera con una sangría y un tinto de verano. Esta nueva marca se elabora en, ...
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Sector: Productos Cárnico
  Rusia prohíbe importar carne de empresas de España, Brasil, EEUU y Alemania.
01/07/09 - agroinformacion.com
El Servicio de Control Fitosanitario de Rusia (Rosseljoznadzor) anunció hoy que a partir del próximo 8 de julio queda, ...
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  Casi el 77% de los consumidores cántabros compra el embutido al corte, por encima de la media.
01/07/09 - eurocarne.com
El 76,9% de los consumidores de Cantabria compra el embutido al corte, en el mostrador de los establecimientos, frente a un, ...
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  Incremento del consumo de carne de pollo en Perú.
01/07/09 - eurocarne.com
El consumo anual per cápita de pollo se elevó a 58 kilos en Lima y a 28 en el promedio nacional, informó Pedro Mitma, ...
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  El sector cunícola en riesgo tras la caída del precio de la carne del conejo.
01/07/09 - agroinformacion.com
El sector de los conejos en Galicia vuelve a estar en grave situación provocada por una neuva caída de precios con unos, ...
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Sector: Envases y Embalajes
  Estalpackaging amplía su oferta de producto con la nueva línea Elegant Light.
01/07/09 - financialfood.es
Estalpackaging, lider en fabricación de vidrio especial y exportando a Francia, USA y Portugal como países principales, en, ...
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Sector: Heladería y Congelados
  Elige un sorbete para cuidar tu dieta en verano.
01/07/09 - vitonica.com - Gabriela Gottau
En verano, el antojo más común para saborear y refrescarnos es el helado, sin embargo, su alto contenido calórico a veces, ...
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Sector: Lácteo y Derivados
  La integración de la planta de El Caserío en Nueva Rumasa se hace efectiva mañana.
01/07/09 - europapress.es
La integración de la planta de El Caserío de Mahón (Menorca) en el grupo Nueva Rumasa se hará efectiva mañana, según informó, ...
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  Los precios de la leche bajan un 39% desde enero de 2008.
01/07/09 - agroinformacion.com
La Federación reclama el compromiso de las industrias y un plan de apoyo urgente de la Administración que palie el “ahogo, ...
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  Vilalba tiene el mejor queso.
01/07/09 - lavozdegalicia.es - Xosé María Palacios
La quesería Catadoiro, de San Simón da Costa, logra el primer premio nacional en el apartado de pasta prensada de vaca, ...
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  Quesería Catadoiro, Premio Alimentos de España al Mejor Queso.
01/07/09 - financialfood.es
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha concedido el premio "Alimentos de España al Mejor Queso, ...
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  El premio 'Alimentos de España al Mejor Queso: año 2009' recae en un queso de pasta prensada de vaca de Lugo.
01/07/09 - agroinformacion.com
Otros quesos galardonados pertenecen a Valencia, A Coruña, Toledo, Cádiz, Ciudad Real, Fuerteventura, Huesca y Cantabria, ...
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  Corte y tipos de quesos.
01/07/09 - mundocatering.com
Los pasados días 6 y 7 de Junio, la Federación de Detallistas de la Carne impartió en colaboración con la Fundación Mercamadrid, ...
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  GMR Canarias celebra en Madrid una cata de quesos canarios de calidad orientada a prensa especializada.
01/07/09 - mundocatering.com
Se prevé una serie de acciones en el Espacio Canarias. Creación y Cultura para promover la producción isleña en el mercado, ...
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Sector: Panadería, Pastelería, Dulce, Snacks y Aperitivos
  Productos Damel incrementa en un 7% su volumen de negocio en el primer semestre.
01/07/09 - financialfood.es
La operación de dimensionamiento de productos Damel iniciada a primeros de 2009 a partir de la fusión por absorción de la, ...
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  Chocolat Factory. Soy la tentación.
01/07/09 - directoalpaladar.com - María Pimientos
Así reza el reclamo de esta tienda de Salamanca dedicada a los adictos al chocolate. El chocolate, el cacao en todas sus, ...
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Sector: Precocinados y Conservas
  Un año más sin anchoa del Cantábrico.
01/07/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Los informes científicos demuestran que no se ha recuperado por lo que recomiendan mantener la veda hasta junio de 2010. El, ...
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Sector: Alimentos
  Los alimentos registran el mayor crecimiento en ventas de los productos industriales.
01/07/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Aumentaron hasta un 4,6% alcanzado los 78.962 millones de euros. Entre los productos manufacturados con mayor cifra de ventas, ...
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  Cambio climático y seguridad alimenticia, las claves del futuro.
01/07/09 - agroinformacion.com
Diversos profesionales analizaron las ventajas y posibilidades de la investigación aplicada a la producción de alimentos. Un, ...
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  La producción de patata subirá un 6% en esta campaña.
01/07/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
En igual porcentaje aumenta la superficie dedicada a este cultivo. Castilla y León, Andalucía, Galicia y Castilla-La Mancha, ...
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  El precio del aceite sube 6 céntimos en la última semana.
01/07/09 - agrocope.com - Jaen - Antonio Agudo
Hasta situarse en los 1,88 euros por kilo en origen de media. Una recuperación motivada por los mecanismos de almacenamiento, ...
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  Seguridad alimentaria en nuestra cocina.
01/07/09 - directoalpaladar.com - Juana Trujillo
Todos sabemos que los establecimientos de restauración, están obligados a tomar una serie de precauciones y normas de, ...
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Sector: Alimentos Ecológicos y Alimentos Funcionales
  Los términos ecológico, orgánico o biológico están reservados a la producción ecológica.
01/07/09 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
Así lo explica en el programa de radio AGROCOPE, Clemente Mata, subdirector general de Calidad Diferenciada y Agricultura, ...
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  ¿Cómo controlar las producciones ecológicas?.
01/07/09 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
De cara al consumidor, todas las unidades envasadas, además de su propia marca y alguna de las menciones específicas de la, ...
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  La colaboración es básica para mejorar el sector ecológico.
01/07/09 - agrocope.com - Madrid - Silvia González Cerredelo
El intercambio de información es vital para armonizar las normas de producción y certificación no cubiertas por el reglamento, ...
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Sector: Economía y Empresas
  Sos deja fuera de su consejo a los hermanos Salazar y a Klein y Torán.
01/07/09 - financialfood.es
La Junta General de Sos Corporación Alimentaria, S.A, aprobó ayer por mayoría, a propuesta de las cajas de ahorros, dejar, ...
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  El Grupo SOS no presentará expedientes de regulación de empleo.
01/07/09 - agrocope.com - Madrid - Rose Mary Acedo
Además, respetará lo pactado en los convenios colectivos, según el compromiso que ha adquirido con CCOO. Dice que su, ...
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Sector: Ferias
  Algusto 2009 consolida su carácter internacional.
01/07/09 - financialfood.es
Algusto 2009, certamen gastronómico de productos exclusivamente artesanales, consolida su carácter internacional en base a, ...
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  Summer Fancy Food abre sus puertas con la participación de 59 empresas españolas.
01/07/09 - icex.es
Este certamen de productos gourmet cubre el mercado de la Costa Este de los Estados Unidos y es el de mayores dimensiones de, ...
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Sector: Informes y Crisis Alimentarias
  Estabilidad en el consumo de alimentos en los hogares.
01/07/09 - agrocope.com - Madrid - AGROCOPE
Lo dice el Panel de Consumo Alimentario que, sin embargo, aprecia un descenso del consumo en hostelería y restauración. La, ...
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  Genoma del melón.
01/07/09 - gastronomiaycia.com
A principios de año conocíamos la intención de secuenciar el genoma del melón a través del proyecto Melonomics, el objetivo, ...
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Sector: Marketing y Publicidad
  Naciones Unidas se une a la tendencia del Ecomarketing.
01/07/09 - theslogan.com
Las Naciones Unidas, la International Advertising Association (IAA) y una coalición de las principales agencias de publicidad, ...
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Sector: Temas Varios (Medio Ambiente, Piscifactorías, Transgénicos, Vending, IV Gama, etc.)
  El riesgo de los alimentos transgénicos.
01/07/09 - gastronomiaycia.com
El riesgo de los alimentos transgénicos son los efectos impredecibles y desconocidos que pueden encerrar, la falta de, ...
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Sector: Distribución de Alimentos y Marcas Blancas
  Las ventas del comercio detallista de alimentación cayeron un 6,5% en mayo.
01/07/09 - financialfood.es
Las ventas del comercio detallista de alimentación cayeron en mayo un 6,5% y los de no alimentación, un 6,8%, según los datos, ...
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  Denunciar a los intermediarios cuando no pagan el precio justo.
01/07/09 - gastronomiaycia.com
Acabamos de conocer una curiosa sentencia con la que seguramente más de un agricultor se sentirá satisfecho, aunque por el, ...
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  Mercado Central de Salamanca.
01/07/09 - directoalpaladar.com - María Pimientos
Para conocer el verdadero espíritu de un lugar no hay como visitar su mercado, su plaza de abastos. Ahí es cuando se ve, ...
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  El Arbol apoya a los parados extremeños.
01/07/09 - financialfood.es
La cadena de supermercados El Árbol lanza un plan especial de apoyo a los desempleados extremeños que acrediten su situación, ...
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  DIA transforma la mitad de sus establecimientos en tiendas DIA Market y DIA Maxi.
01/07/09 - financialfood.es
La cadena de supermercados DIA, multinacional española integrada en el Grupo Carrefour, ha alcanzado las 1.000 tiendas bajo, ...
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Sector: Hostelería, Restauración y Catering
  El Gran Meliá Palacio de Isora, ‘Hotel de la Biosfera’.
01/07/09 - preferente.com
La cadena española ha puesto en marcha el programa ‘Sol Meliá Cash’ para incentivar las ventas entre los agentes. El hotel, ...
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